Freitag, 1. März 2019

#BLUTWURST

Durchaus hört es sich alles andere als schmackhaft an aber auch wenn sich in der ersten Sekunde des Wortes der Magen drehen sollte aber Fleisch isst, der sollte eventuell auch einmal die gebratene Blutwurstscheibe mit dem Himmel und der Erde verspeisen ... frei dem Motto ... probiert wird ...

Nein, es ist nichts abartiges und wenn Sie nicht ausdrücklich zu den ZEUGEN JEHOVA gehören, dann dürfen sie die kulinarische Blutkonserve aus der Pfanne auch zu sich nehmen ... einfach ist es, so etwas von einfach in seiner Zubereitung ... Himmel und Erde ja so oder so ... Äpfel schälen, Kartoffeln zu gleichen Teilen schälen ... dann den guten Stich Butter dazu und wie immer mit Salz und Pfeffer die ganze Geschichte abrunden ... und fertig ist das Schmankerl ... nun ein paar Scheiben der blutigen Wurst in die Pfanne und zwar ruhig so lange Zeit, bis sich die Ränder dieser nach Außen biegen und dann rauf auf die zerkochten Äpfel mit den Knollen ... doch, doch, es ist ein hoher Genuss  für die Geschmack-Knospen ... einfach nur lecker ... wenn man denn den Skrupel überwinden kann aber wem sage ich das oder besser gesagt warum sagt das eben die Person, die partout keine Ente, Gans oder gar ein Mini-Huhn verspeisen kann ... oh ja, auch das Lamm geht nicht hinunter und mit dem BAMBI tue ich mich noch schwerer ...

#BLUTWURST-BAMBI

WAS DEM EINEN DIE KUH ODER DAS BORSTIGE VIEH; IST FÜR DEN ANDEREN GAUMEN DAS GAGACK ODER GAR DAS BAMBI;

SOGAR DIE KLEINEN SCHAFE SO MANCHER SICH IN DIE PFANNE HAUT; WIRD SOGAR HIN UND WIEDER DEM FROSCH OHNE SCHENKEL DAS LEBEN VERSAUT;

DER KULINARISCHEN REISE SO MANCHER GESTALTEN SICH DER MENSCHLICHE VERSTAND EINFACH ENTZIEHT; WIE NUR DIE AUSTER IN DER FOLGE SICH DER ZITRONE ENTZIEHT;

JEDE KULTUR UND JEDER KREIS BEVORZUGT EIN ANDERES FLEISCH UND FELL; IN ASIEN ES MUSS SICH FLÜCHTEN EIN JEDER AFFE UND HUND AUF DEN BAUM GANZ SCHNELL;

IN KOREA MAN ISST ALLES WAS DA KRIECHT UND LÄUFT AUS DER GATTUNG TIER; WIR ESSEN AUCH SO ZIEMLICH ALLES UND VERFÜGEN DAHER ÜBER MEHR ETHIK GEGENÜBER DEM TIER HIER;

FRAGEN ÜBER FRAGEN DOCH WAS WILL MAN MACHEN; DIE SAUCE NUN EINMAL WILL AUF DEM BRATEN DEM GENIESSER ENTGEGEN LACHEN;

WÜRDE DIE MÖHRE MUNDEN WIE DAS LECKERE STEAK VOM GRILL ODER VOM HEISSEN STEIN; WÜRDE DAS GEMÜSE MEIN TIER WOHLENDES FLEISCH SEIN;

NUR KANN MAN SORGEN BEI ALLEM GENUSS FÜR DAS TIERISCHE WOHL; ES KAUFT NUR DER DAS FLEISCH IM SUPERMARKT DESSEN OBERSTUBE IST MEHR ALS NUR HOHL;

DER METZGER DES VERTRAUEN UM DIE ECKE KENNT EIN JEDES KALB UND DESSEN MUTTER; DIESE WISSEN AUCH OB DA MEDIKAMENTE SCHLUMMERN IN DEREN FUTTER;

UND WENN MAN REDUZIERT DAS VERSPEISEN VOM HACK UND SCHNITZEL EIN WENIG ODER IST ES NUR AB UND ZU; DESSEN FLEISCHES LUST GIBT DANN AUCH GANZ SICHER DIE ECHTE RUH;

EIN HOCH AUF EIN JEDES TIER DAS SICH OPFERT FÜR UNSERE KARTOFFEL UND DAS GEMÜSE DARUM; DIE DEMUT VOR DEM FLEISCH UND DER RESPEKTVOLLE UMGANG MIT DIESEM ERFORDERN KEIN VEGETARISCHES WARUM


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