Donnerstag, 25. April 2019

#FAST-FOOD

Nichts geht schneller, als das Aufreißen eines Yogurt ...  und noch schneller ist doch noch immer das Verputzen eines ungeschälten Apfel ... doch gemeinsam eint die 2 die Tatsache, dass man selber nichts dazu getan hat ... außer eben das Obst oder den Yoghurt zu holen ... bei aller Liebe aber das Garen mit dem Thermomix darf man einfach nicht als kochende Tätigkeit bezeichnen ... ach was denn, ob die Damen und Herren darauf schwören oder nicht ... mir kommt solch ein Teil nicht in das Haus und auch dann nicht, wenn ich beide Hände und Füße verlieren sollte ... vergessen Sie es, den Eierlikör gibt es auch durchaus sehr günstig zu kaufen und überhaupt, warum muss denn alles an gekochtem derartig schnell fertig sein ... wo bleibt denn der Genuss des Machen ... 

Von wegen, es werden weder fertige Zwiebeln gekauft, noch geschälte Kartoffeln gekauft und dann zur Bratkartoffel verarbeitet ... man, was soll denn der Geiz und das Haushalten mit den eigenen motorischen Fähigkeiten ... sage ich doch, eine Gurke ist schnell geschält und geschnitten und verdammt noch einmal, es schmeckt einfach besser, wenn es mit ein wenig Aufwand zubereitet wurde und nicht ala Smoothie in einen Thermomix verbracht wurde ... überhaupt, wer will sich dieses Ding schon leisten, wo doch ein Herd mitsamt dem Topf-Set schon weniger kostet, als diese mobile Kantine  ...

#HOLLAND IN NOT

SCHNELL AUSGEPACKT DAS ZAUBER DING VOM MACHER DER SAUGER UND KLOPFER; WIRD SO MANCHE HAUSFRAU ZUM ECHTEN THERMOMIX OPFER;

ES WIRD GESCHMISSEN DIE KARTOFFEL ZUSAMMEN MIT DEM SPARGEL UND DER HÜHNERBRUST IN EINEN TOPF; SOGAR DAS MACHEN DES LIKÖR AUS DEM EI GESCHIEHT SO FAKTISCH OHNE KOPF;

NUR MIR WILL ES EINFACH NICHT MUNDEN DIESES GEKOCHTE ALLERLEI AUS DEM SÜNDHAFT ÜBERTEUERTEN POTT; GEHT BEI DIESEM GANZ SICHER SO MANCHE FLEISSIGE FRAU AUF DEM KONTO KAPUTT;

AUCH WENN ES WÜRDE NUR KOSTEN EINEN EURO ODER NOCH WENIGER AUS DER KNIPPE; DAS KOCHEN GESCHIEHT IN DER PFANNE ODER DEM TOPF UND DAS SAGE ICH MIT GROSSER LIPPE;

SELBST DIE KÜCHE DER KINDER ODER DER BARBIE SCHON BEGINNEN MIT DEM KÜNSTLICHEN KOCHEN; WILL DENN NIEMAND MEHR AUF DES GROSSMUTTER MEHLSCHWITZE POCHEN;

UND WENN SCHON FLEISCH DANN BITTE AUCH MIT DER KRUSTE AUF DEM STÜCK; DAS DÜNSTEN BRINGT DOCH DEM NACH DER LIEBE HUNGERNDEN MAGEN WAHRLICH KEIN  GLÜCK;

DAS SCHNELLSTE GERICHT FÜR DIE GANZ FAULEN LEUTE; JENE DIE MÖCHTEN MACHEN BINNEN MINUTEN DIE GANZ FETTE BEUTE;

IST DAS KAUFEN VON TARTAR UND KAPERN AUS DEM GLAS; SCHNELL EIN PAAR ZWIEBELN MITSAMT DEM SALZ UND DEM PFEFFER MIT SENF DAS IST DOCH SCHON ETWAS;

NUN MAN NIMMT DIE SCHEIBEN DES TOAST UND STECKT DIESE IN DEN TOASTER FÜR KURZE ZEIT; WEM ES GELÜSTET DER DARF AUCH NOCH EIN EIGELB VERSENKEN IN DEM ZUBEREITETEN TARTAR WAS DA STEHT BEREIT;

GANZ OHNE KOCHEN MAN SO KANN VERSPEISEN DIE LECKEREN TEILE VON DER KUH; VON MIR AUS VERSPEISEN SIE DOCH AUCH NOCH EINE EINGELEGTE GURKE DAZU;

WER NICHT MAG DAS ROHE FLEISCH ODER LEBT GAR VEGAN; FÜR DEN KOMMT EINFACH NUR DIE BUTTER MIT DEM TOAST AN IHN HERAN;

NUR LECKER MUSS ES SEIN UND MUNDEN OHNE DEN THERMO MIXENDEN GESCHMACK; BEKOMME ICH JETZT ETWA VON VORWERK SO RICHTIG DOOFEN LACK ... 

Dienstag, 16. April 2019

#SPARGEL

Endlich, die Stangen sprießen wieder unterhalb des Sandhügel und die Stecher aus Osteuropa sitzen wieder für ein bis zwei Monate auf den Feldern, um für uns das weiße Gold zu ernten ... ach was denn, die Stangen munden genau so sehr in der grünen, wie in der weißen Farbe und verdammt noch einmal, das Zeug ist gesund und wahrlich der dümmste Bauer ist in der Lage diesen zuzubereiten ... eben, für einen Euro mehr wird dieser sogar geschält und zwar mit den holzigen Fasern darin, denn ob Sie es wollen oder nicht aber die nicht holzigen Stangen erhält man nur durch die eigenen Hände mit der damit verbundenen Schäl-Tätigkeit ... stellen Sie sich nicht so an, es gibt ja schließlich die Helfer der Stangen in der Gestalt des Spargelschäler ... und sind die Dinger erst von der äußeren Hülle befreit, dann werden diese in einen großen Topf verfrachtet ... dann wird ordentlich Wasser dazu gegeben und zwar so viel, dass alle Stangen im Wasser sind ... dann noch einen Teelöffel Zucker und einen Teelöffel Salz mit in das Wasser und auf der höchsten Stufe auf den Herd ... und jetzt wird daneben gewartet, bis das Wasser kocht und sobald dieses der Fall ist, also wenn das Wasser sprudelnd kocht, dann wird der Herd wieder abgestellt und die Stangen dürfen jetzt noch 10 Minuten in dem Wasser ziehen ... FERTIG ... 

Für die ganz faulen Gestalten gibt es auch noch den grünen Spargel, denn dieser muss nicht geschält werden und darf sogar im rohen Zustand verwendet werden aber am Liebsten und Besten mundet dieser, wenn er kurz in der Pfanne mit Olivenöl angebraten wird ... Salz und Pfeffer dazu und schon ist die Sache #FERTIG ...

#SPARGEL-FEE

NUN ES IST ENDLICH WIEDER AN DER LANG ERSEHNTEN ZEIT; AUF MANCHER TOILETTE ES MACHT SICH IM URIN DER SPARGEL GERUCH WIEDER BREIT;

ER WIRD VERPUTZT NUR PUR ODER MIT DEM BRAUNEN GEWÄCHS AUS DEM ERDREICH; MAL ZUBEREITET MIT DER PETERSILIE ODER ALS PÜREE GANZ WEICH;

FEHLEN DARF NIEMALS DIE BUTTER ODER DIE BUTTRIGE SOSSE DAZU; AUCH DAS GERÜHRTE EI MAN DARF SCHNELL BRATEN IN DER PFANNE DAZU;

WER NICHT IST VEGAN UND MÖCHTE ERLEBEN DAZU DEN HAUCH VOM RIND ODER DEM SCHWEIN; DER GÖNNT SICH DAZU DIESES IM SCHNITT ODER DAS SCHNITZEL WAS VOR DEM BRATEN FÄLLT IN DIE PANADE REIN;

EGAL WIE MAN ES MAG ODER OB MAN IHN GAR VERPUTZT GEGART IN DER SUPPE; NACH DEM VERZEHR EINE JEDE NIERE UND BLASE WIRD ZUR STRENG RIECHENDEN MUNTEREN PUPPE;

OB ES NUN IST GESUND ODER NUR EINE FOLGE VON SELTSAMEN STOFFEN IN DER STANGE; MAN HAT AUF JEDEN FALL LÄNGER ETWAS DAVON ODER SOGAR SEHR LANGE

Montag, 15. April 2019

#IDIOT-PROOF

Sehr wohl verbirgt sich in der fremdländischen Sprache so manche Pointe ... und meine liebste und neuste Errungenschaft ist das Prüfsiegel der Texaner ...  #IDIOT-PROOF ... 

Ja, ich mag diese Art der kurzen Umschreibung für ein Ding, dass man treffender nicht beschreiben kann ... also, selbst das dümmste Huhn findet irgend wann ein Korn und das schlauste Federvieh schlüpft sogar in einem Kühlschrank ... und als bekennender Fan der #PROMI-SHOPPING-QUEEN, ist mir natürlich die Sendung des gestrigen Abends nicht entgangen ... und ja, ich habe mich Schock verliebt, in die ehemalige Gattin des ehemaligen Schweizer Botschafter ...#SHAWNE FIELDING heisst die Gute und wer bis Dato dachte das das Gefärbte blonde oder schwarze Ding  einfach nur humorlos und dumm ist, der muss auch über den #MICAELA SCHÄFER -Tellerrand hinweg schauen können ... Halleluja, es gibt sie also doch noch, diese Dame der ersten Kajüte, welche wahrlich alles durch gemacht hat, was es so gibt ... und bestimmt nicht so gut kochen kann, wie ... ja, ist es sehr vermessen, wenn man seine Fähigkeiten in den Vordergrund setzt, um einfach sich selbst mal zu bauchpinseln oder einfach nur selber zu entlausen, denn alle Menschen brauchen doch hin und wieder eine Streicheleinheit und wenn man sich nur zu dem Pflänzchen macht, dass sich selber gießt ...

Wir kochen trotzdem und auch wenn Ihnen nicht nach dem Kochen ist aber die Liebe geht nun einmal durch den Magen und das Gewicht eines jeden, ist ja nun wahrlich die Geschichte der gestrigen Waagen ... und daher, es gibt eine totsichere Suppe ... genauer gesagt eine cremige Suppe ... und damit man nicht schon von Anbeginn überfordert ist, werden schlichte aber nicht weniger ergreifende Zutaten verwendet ... 

Gut, es wird also der günstigste Frischkäse der Gattung #KRÄUTER eingekauft ... ja, er kostet cirka 99 Cent pro Packung und von diesem No-Name-Philadelphia, werden 2 Packungen in den Korb befördert ... dann unbedingt zwei Becher Schmand und ... das mag sich nach Milchreis oder Brei anhören, wird am Ende des Ganzen aber mehr als nur eine leckere Einlage ... sodele, ein paar Kräuter aus der Kühlung oder frisch dazu, dann unbedingt und faktisch wie immer noch den frischen Ingwer und wer Zuhause nicht über Curry im Gewürz-Schrank verfügt, legt sich diesen nun aber endlich zu ... und jetzt wird alles an Zutaten in einen Topf befördert und zwar auf mittlerer Flamme und verdammt noch einmal, Sie bleiben dabei stehen bis der Käse und der Schmand sich im 1 Liter zugeschütteten Wasser aufgelöst haben ... schön rühren setze ich bei diesem Vorgang voraus ... und damit nicht die eingeschlafenen Füße mit in den Topf wandern, wird noch das halbe Glas weißen Weines oder wenn es nicht anders geht des roten mit hinein gegeben ... und jetzt, wie schon betont, das Ganze schmelzen und schön umrühren ... und ist die Sache heiß, dann ist das Essen auch schon fertig ...

#SUPPE ALA IDIOT-PROOF

IN DEN TOPF DEN FERTIGEN KÄSE MIT DEN KRÄUTERN AUS DEM KÜHLENDEN REGAL; DAZU DEN SCHMAND UND DEN LITER WASSER MITSAMT DEM WEIN UND DEM TEELÖFFEL CURRY IN JEDEM FALL;

DANN DAS GANZE ERHITZEN UND RÜHREN UNTER DER STÄNDIGEN KONTROLLE; SICH SONST BILDET EINE HAUT BODER GAR DIE ZU PUTZENDE ÜBERGEKOCHTE ROLLE;

DER WÜRFEL BRÜHE WIRD BITTE NICHT VERWENDET UND NUR GENUTZT BEI DEM FLOTTEN DURCHMARSCH IM POPO; MIT DEM BRÜHWÜRFEL KOCHEN MACHT WAHRLICH KEINER MEHR SO;

ABGERUNDET UND SCHÖN WARM ES WIRD GEGEBEN IN DIE SCHÜSSEL ODER AUF DEN TELLER; WAHRLICH KEINE DOSE MITSAMT DEM ÖFFNEN IST DABEI SCHNELLER;

UND HAT MAN ERST BEGRIFFEN DAS WERK DER HEXEN MIT DEM LÖFFEL IN DER HAND; MAN KANN VARIIEREN DIE BASIS MIT ALLERLEI ZUTATEN GANZ GALANT;

SOLL ES SEIN DIE CREMIGE SUPPE MIT DEN PILZEN UND CO; ODER GELÜSTET ES NACH SCHALENTIEREN ODER SO;

DIE BASIS IST IMMER DAS WASSER MIT DEM WEIN UND DER SCHMAND; DENN SO GELINGT IMMER EINE JEDE SUPPE IM WECHSELNDEN GEWAND;

SOLL ES SEIN DIE SUPPE MIT DEM HUHN ODER DEM FLEISCH VOM RIND DARIN; DANN MACHT DER SCHMAND NATÜRLICH IN DIESER NUR WENIG AN SINN;

ALSO LIEBE LEUTE UND LERNENDEN KÖCHE DA DRAUSSEN OHNE KÖNNEN UND MIT WENIG GELD; AUCH MIT KLEINEN MITTELN MAN KANN WERDEN ZUM KOCHENDEN HELD


Samstag, 6. April 2019

#STRIKE

Ob es nun StreiK oder StriKe heisst, ist inzwischen auch mehr als egal, denn an einem jeden Freitag lassen die Kids die Griffel fallen und gehen auf die Straße ... und niemand beendet diesen zusätzlichen Tag des Schulfrei ... sage ich doch, in früheren Zeiten gab es bei solch einem Verhalten die Gerte auf den Popo oder es wurden einem die Ohren verdreht ... überhaupt, worum geht es denn eigentlich ... ach hören Sie doch auf, diese Sache mit der Umwelt und diesem Plumperquatsch ... dieser Globus ist auf, dessen Halbwertzeit verstrichen und überhaupt, wer sagt denn das es immer so bleibt, wie es ist ... schließlich sind wir alle ja der Eiszeit entsprungen und den Wandel der Temperaturen gab es auch schon immer und sogar zu der Zeit, als es weder den Diesel, geschweige denn ein Flugzeug gegeben hat ...

Sage ich doch, es ist der absolute blöde Sinn, wenn nur ein minimales Land massiv etwas gegen die Verschmutzung der Umwelt tut, wenn man in den Drittländern die Mutter Erde mit den Füßen oder besser gesagt den Tüten auf die Füße tritt ... erzählen Sie doch mal einem Inder das er ab dem morgigen Tag sein TUK TUK in der Wellblech-Garage zu positionieren hat ... der zeigt Ihnen aber den gepflegten Piepmatz ... was ist denn mit den Gefährten der USA ... also deren protzigen Autos, welche mal eben 20 Liter auf einhundert Meter verschlingen und wo wir schon dabei sind ... welche Nation verfügt denn über die meisten Schiffe für den ALL-IN-Urlaub auf dem Meer ... hoppla, da war doch noch etwas ... und ja, die Eisberge schmelzen aber das liegt doch nicht an meinem Diesel, sondern an der Sonne ... die macht doch auf einmal was sie will und nicht ich ... 

#ERDBEEREN

OB NUN PUR ODER BELEGT MIT DEM WEISSEN PUDER; IN DIESEM MONAT HAT ENDLICH ÜBERNOMMEN DIE ROTE BEERE DAS RUDER;

MIT DER GESCHLAGENEN SAHNE ALS HAUBE ES WIRD ZUM WAHREN GEDICHT; AUF DEM MÜRBETEIG BODEN SOGAR ZU EINEM HAUPTGERICHT;

AUCH GAREN UND FÜLLEN IN EIN GLAS MAN MACHT AUS IHR DEN GELEE; SIE SOLLEN SOGAR MUNDEN IM SALAT AUS FRISCHEM KLEE;

WIE AUCH IMMER SIE SIND GESUND UND SOLLEN VERFÜGEN ÜBER ZIEMLICH VIEL WASSER; GEHÖREN DOCH NUR DIE ALLERGIKER ZU DEREN HASSER;

DAS EINFACHSTE JEDOCH IST SIE ZU VERPUTZEN DIREKT NACH DEM WASCHEN ODER SCHLICHTEN ABPUTZEN; SOGAR ZUM FÄRBEN DER FINGER LASSEN DIESE SICH BENUTZEN;

UND WER ES MAG KANN DIESE AUCH SCHICKEN IN DIE SCHÜSSEL UND ZERQUIRLELEN MIT DEM SCHNELLEN STAB; DANN FALLEN AUCH NICHT MEHR AUF DIE KLEINEN KÖRNER DIE ICH WAHRLICH NICHT GERNE HAB;

HAT MAN ERST EIN PÜREE MIT REICHLICH ZUCKER ERSTELLT; SICH NUR ZU GERNE DAS VANILLE EIS DAZU GESELLT

#BAUERNPROTESTE ERWÜNSCHT

 ENDLICH; JA ENDLICH GESCHIEHT ETWAS IN DIESEM LAND UND IN DIESEM FALL ETWAS AUSDRÜCKLICH ERFREULICHES; DENN DIE BAUERNSCHAFT GEHT AUF DIE S...